Comer uvas beneficia a casi todo el organismo

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Una de las frutas de otoño que prácticamente podemos consumir durante casi todo el año, exquisitas y recomendables para la salud son las uvas. Gran fuente de energía y de vitaminas porque contienen todas las vitaminas del grupo B y especialmente B6 que es muy importante para el sistema nervioso. También contiene fibra que ayuda a combatir el estreñimiento. Hipócrates, el padre de la medicina, ya las calificaba como el alimento más completo y aconsejable en todas las etapas de la vida.

 

  • Aportan betacaroteno, muy útil para una perfecta visión y protección de las mucosas, además de ser un excelente antioxidante. Contienen vitamina C que se asimila muy bien gracias a la presencia de sustancias flavonoides.

  • En minerales, destaca por su contenido en potasio, magnesio, calcio, azufre, hierro, y también pequeñas cantidades de cobre, manganeso y selenio.

 

  • La uva, además de nutrir, ejerce un efecto beneficioso sobre nuestro organismo debido a la presencia de sustancias muy saludables.

 

  • El resveratrol es una sustancia presente sobre todo en la piel de la uva negra y roja, de acción antifúngica (impide el crecimiento de hongos) y sobre todo antioxidante. Recientes investigaciones han puesto de manifiesto que además posee propiedades anticancerígenas.

 

  • Contiene flavonoides, antocianos y taninos, que impiden la formación de trombos en las arterias.

 

  • Es un excelente  axante, que ayuda a combatir el estreñimiento, además de equilibrar la flora intestinal, debido a su contenido en fibra.

 

  • Refuerza las defensas de nuestro organismo debido a su contenido en sustancias antioxidantes.

 

  • Retarda el envejecimiento

 

  • Es muy depurativa por su alto contenido en agua y fibra.

 

  • Es un remedio natural en casos de fatiga, anemia, estrés físico y mental por la acción tonificante de los azúcares y vitaminas que contiene.

 

  • Previene de las enfermedades cardiovasculares debido a la presencia de flavonoides y resveratrol.

 

 

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