Por primera vez se elabora en España Mozzarella, Burrata, Ricotta y Stracciatella frescas. Participa en nuestro sorteo “Cocina italiana en nuestro Club de Amigos TNI” y consigue 1 plaza GRATIS en el Taller de Pizza tradicional de La Hoja de Albahaca.
Fattoria Bianca Italia está de estreno. Acaba de inaugurar en Madrid la primera fábrica que ofrece mozzarella, burrata, ricotta y stracciatella frescas, disponibles para restaurantes, tiendas y cáterings en tan solo 48 horas, y por un pedido mínimo de 3 kilos, en cualquier punto de España.
La finca Los Combos, una de las mayores vaquerías de nuestro país, cuenta ya con un inquilino que, con leche pura de vaca elabora los quesos más famosos de Italia para el mercado español. Mozzarrella, burrata, ricotta y stracciatella, preparados según el proceso tradicional artesano y 100% libres de conservantes, para disfrutar de un producto puro y de excelente sabor.
Más de 30 años de experiencia es lo que ofrecen los maestros queseros italianos que elaboran todos los quesos de Fattoria Bianca Italia, que hacen posible ofrecer un producto tradicional elaborado con leche fresca española.
Gracias a la ubicación de la fábrica y a su gran red de distribución, Fattoria Bianca Italia ya se compromete a que todos sus productos lleguen en menos de 48 horas a cualquier establecimiento de la Comunidad de Madrid; y a partir de noviembre a cualquier punto de España, sin romper la cadena de frío, para ofrecer a consumidor un queso fresco de muy alta calidad. Para más información: www.mozheart.com
Con esta estupenda materia prima TNI os propone la receta del mes “Parmigiana de flores de calabacín” de la mano de La Hoja de Albahaca.
La Hoja de Albahaca es una tienda gourmet on line de productos italianos ecológicos y de alta calidad, la mayoría de sus productos están enfocados a la recuperación de costumbres culinarias casi olvidadas, por eso se definen como los anticuarios del gusto.
En sus cursos de cocina Jessica, Michele y Alessio divulgan la tradición gastronómica italiana incentivando el consumo de productos ecológicos.
Compruébalo y participa en el sorteo de 1 plaza para el Taller de Pizza a la romana con masa madre que tendrá lugar el próximo 15 de noviembre, te enamorarás de este “arte blanco” y aprenderás a crear pizzas italianas perfectas utilizando tu horno de casa.
Link del sorteo: https://tunuevainformacion.com/89-tni/122-taller-de-pizza-gratis-con-el-club-de-amigos-tni.html
